Польза цинка для организма
В сочетании с кальцием и железом цинк является одним из наиболее важных веществ в нашем организме, и он используется в наших биологических системах, несколькими способами. Лица, страдающие от недостатка цинка, могут столкнуться с рядом проблем со здоровьем. Причиной такого большого воздействия цинка на функциональность нашего организма является определяющая роль цинка в обмене веществ. Например, для поджелудочной железы требуется цинк для производства инсулина и регулирования уровня глюкозы в крови. Отсутствие цинка может способствовать дисбалансу глюкозы и, следовательно, привести к увеличению вероятности появления диабета.
Полезные свойства цинка включают правильную работу пищеварительной, а также иммунной системы, понижение уровня стресса, энергетический метаболизм и ускоренное заживление ран. Также, цинк обеспечивает стабильную работу организма при беременности, положительно влияет на качественный рост волос, ногтей, потерю лишнего веса, содействует лечению простудных заболеваний, повышает аппетит, улучшает зрение и др.
Являясь жизненно важным минералом, цинк влияет на синтезе белка в организме и способствует регулированию производства клеток в иммунной системе человека. Zn находится в основном в самых сильных мышцах тела и находится в особенно высоких концентрациях в эритроцитах, лейкоцитах, сетчатке глаза, коже, печени, почках, костях и поджелудочной железе. Сперма и предстательная железа у мужчин также содержат значительное количество цинка.
В организме человека присутствует более чем 300 различных ферментов, которые нуждаются в цинке, чтобы нормально функционировать. Ученые считают, что 3000 белков из приблизительно 100000 в человеческом организме состоят в основном из цинка. В человеческом организме существуют органы, секретирующие цинк, такие как слюнная железа, предстательная железа и поджелудочная железа. Необходимо отметить, что клетки, которые принимают участие в функционировании иммунной системы, выделяют цинк. По существу, цинк используется в различных метаболических процессах и устраняется с помощью обычных выводных и мочевыводящих каналов, поэтому должен часто пополняется.
Многие продукты содержат большое количество цинка: различные виды мяса (баранина, в частности, имеет высокое содержание по отношению к его размеру), некоторые морепродукты (такие как устрицы), яйца, овес, зерна пшеницы, семена тыквы, корень имбиря, горох, различные орехи (арахис, миндаль).